Getreide

Dinkelvollkornmehl

  • geeignet für Backwaren, Spätzle, Palatschinken, Pizza

Einkornflocken

  • für Müslie, Porridge, Kekse

Einkornmehl, Vollkorn

  • geeignet für Backwaren, Spätzle, Palatschinken, Pizza. Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl, benötigt jedoch eine etwas längere Backzeit.

Roggenvollkornmehl

  • geeignet für Brot, Spätzle, Palatschinken, Pizza

Roggenkörner, Dinkelkörner, Einkornkörner

  • für das eigene Mehl
  • verwendbar wie Reis, zuvor in Wasser einweichen
  • Gemüselaibchen, Körner zuvor in Wasser einweichen u. kochen

Getreideprodukte